Os sucos de vegetais vem se popularizando nos últimos anos e no artigo de hoje você aprende como fazer suco de beterraba e também suas variações como o suco com laranja, cenoura e ainda com limão.
O suco de beterraba é conhecido por trazer diversos benefícios para a saúde e pode até mesmo auxiliar no emagrecimento, suas variações adicionam ainda mais vitaminas e minerais, como a vitamina A na cenoura, ou a vitamina C na laranja e no limão.
Passo a passo como fazer suco de beterraba
Confira agora um passo a passo completo sobre como fazer suco de beterraba em casa com poucos ingredientes e também em 5 minutos, utilizando a ajuda de um liquidificador ou ainda um processador.
Como fazer suco de beterraba:
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena;
- 500 ml de água;
- 2 colheres de açúcar ou adoçante à gosto.
Modo de Preparo:
- Corte a Beterraba em cubos;
- Leve a Beterraba cortada ao liquidificador;
- Adicione a água;
- Bata até formar uma mistura homogênea;
- Sirva em um copo e adoce a gosto.
Você também pode coar o seu suco de beterraba, porém esta parte é opcional, pois deixar alguns pedacinhos de beterraba pode ser ainda mais benéfico e pode deixar o seu suco ainda mais encorpado.
Como fazer suco de beterraba com laranja?
O suco de beterraba com laranja é uma mistura inusitada que combina muito bem, e pode ser utilizado em dias quentes para refrescar, ou até mesmo para acompanhar alguma refeição de uma maneira mais saudável que com um refrigerante, por exemplo.
Como fazer suco de beterraba com laranja:
Ingredientes:
- 1 beterraba pequena;
- 350 ml de água;
- Suco de 1 laranja;
- 4 cubos de gelo
- 2 colheres de açúcar ou adoçante à gosto.
Modo de Preparo:
- Corte a Beterraba em cubos;
- Leve a Beterraba cortada ao liquidificador;
- Esprema a laranja já no liquidificador;
- Adicione a água;
- Bata até formar uma mistura homogênea;
- Adicione o gelo e misture levemente;
- Sirva em um copo e adoce a gosto.
Como fazer suco de beterraba com limão?
A combinação do suco de beterraba com limão forma uma bebida com poucas calorias (cerca de 52), e bem nutritiva, oferecendo diversas vitaminas e minerais que o corpo precisa.
Como fazer o suco de beterraba com limão:
Ingredientes:
- 1 beterraba média;
- 400 ml de água;
- 2 limões siciliano;
- 6 cubos de gelo
- 2 colheres de açúcar ou adoçante à gosto.
Modo de Preparo:
- Corte a Beterraba em rodelas;
- Leve a Beterraba ao liquidificador juntamente com a água;
- Adicione o suco dos limões siciliano;
- Coloque a metade do gelo;
- Bata até formar uma mistura homogênea;
- Adicione o restante dos cubos de gelo e misture levemente;
- Sirva em um copo e adoce a gosto.
Você também pode servir o suco desta receita com algumas rodelas de limão diretamente no copo, para acentuar um pouco mais o seu sabor e deixar o suco de beterraba ainda mais refrescante.
VEJA: Como fazer suco de abacaxi com hortelã.
Como fazer suco de cenoura com beterraba?
O suco de cenoura com beterraba é altamente indicado, pois a combinação fortalece o sistema imunológico através da combinação de betacaroteno, ferro e antioxidantes presentes nos ingredientes trazendo diversos benefícios para o organismo
Confira agora como fazer suco de cenoura com beterraba:
Ingredientes:
- 1/2 beterraba fatiada;
- 1/2 cenoura picada em rodelas finas;
- 400 ml de água;
- 8 cubos de gelo;
- Adoçante à gosto.
Modo de Preparo:
- Em um liquidificador adicione a beterraba e as cenouras já picadas;
- Coloque a água e bata até formar uma mistura homogênea;
- Coe o suco de cenoura com beterraba em uma jarra;
- Adicione os cubos de gelo e mexa levemente;
- Sirva a seguir com adoçante a gosto.
Quais os benefícios do suco de beterraba?
O suco de beterraba é bastante utilizado pela manhã, para fortalecer o sistema imunológico e já começar o dia com muitas vitaminas e sais minerais. Ele ainda é conhecido por ser uma excelente opção de suco detox, limpando o organismo e trazendo bem estar.
Por utilizar ingredientes baratos, e ser de fácil preparo, o suco de beterraba é ideal para ser consumido diariamente, e por não possuir calorias pode ser utilizado até mesmo nas dietas mais rígidas
10 benefícios do suco de beterraba:
- Fonte de vitaminas, proteínas e ferro;
- Manutenção dos tecidos cerebrais;
- Fortalece o sistema imunológico;
- Previne problemas no baço e no fígado;
- Promove o descongestionamento das vias urinárias;
- Estimula a produção de glóbulos vermelhos;
- Estimula a concentração;
- Previne varizes;
- Auxilia o bom funcionamento da tireoide;
- Normaliza a digestão.
O suco de beterraba pode ainda ser potencializado na combinação com outros ingredientes, como por exemplo a cenoura que adiciona vitamina A e betacaroteno, ou ainda com laranja e limão que possuem vitamina C auxiliando o sistema imunológico.
Suco de beterraba todo dia faz mal?
O suco de beterraba pode ser consumido diariamente sem nenhum malefício para o organismo, pois seus ingredientes são naturais, e não possuem contra indicação.
O suco de beterraba não faz mal quando utilizado todo dia, e pode ainda ser consumido mais de uma vez ao dia, aumentando assim a ingestão de nutrientes presentes na beterraba e obtendo ainda mais os seus benefícios.
Porém é recomendado não exagerar, e cerca de 1 a 3 copos diariamente já são o suficiente para se obter todos os benefícios que o suco de beterraba pode oferecer para a sua saúde como um todo.
Quantas vezes por semana devo tomar suco de beterraba?
Como via de regra o suco de beterraba pode ser consumido diariamente para se obter uma boa quantidade de vitaminas e minerais presentes naturalmente no vegetal.
Você pode consumir o suco de beterraba de 2 a 3 vezes na semana para já aproveitar todos os benefícios, sabendo que o consumo diário apresenta resultados melhores, devido a necessidade do organismo por vitaminas e minerais.
Suco de beterraba é bom para pressão alta?
Existem estudos que ligam o consumo de beterraba a uma melhora da pressão arterial, fazendo com seja recomendo o uso do suco de beterraba para ajudar na melhora da pressão alta.
Vale a ressalva de que o suco de beterraba pode auxiliar, mas não substitui o tratamento correto para os casos de pressão alta, que devem ser acompanhados por um médico, utilizando os medicamentos prescritos caso seja necessário.
Suco de beterraba é bom para gordura no fígado?
O magnésio, cálcio e sódio presentes na beterraba possuem um efeito direto na metabolização da gordura, auxiliando também em casos de gordura no fígado, podendo diminuir a quantidade, melhorando a saúde como um todo.
Em casos de gordura no fígado o suco de beterraba pode ajudar, mas não substitui o acompanhamento médico e o uso de medicamentos recomendados para cada caso.